Le Cycle Annuel
Montage en juin (dès l'étiage), démontage en septembre–octobre. L'hiver, les claies sont stockées et réparées dans les caves de la Maison de l'Office. Le contrôle de l'humidité est crucial : trop sèche, la branche se rigidifie ; trop humide, elle pourrit.
📅 Saisonnier